Kefir Nedir.?
Sitemiz Trt izmir tv tarafından hazırlanan turksiteadlı programda yer almıştır.
KEFİR HAKKINDA İNGİLİZCE BİLGİ İÇİN TIKLAYIN ..
Kefir, (Çerkesçe Kundeps) çok eski yıllardan beri Kafkasya’da(Kefirin tarihçesi için tıklayın!) bugün ise tüm dünyada ticari maksatla imal edilen Kefir mayası yardımıyla yapılan köpüklü, koyu kıvamlı (yoğurt kıvamında), hafif ekşimsi bir içecektir.
 |
 |
Kefir, beyazımtrak renkte, karnıbaharı andırır şekilde ve genellikle bezelye veya fındık büyüklüğünde tanelerden meydana gelmiştir. Kefir tanesinde; Torula mayaları, Sacharamyces sp., Streptococcus cremoris, Betabacterium sp. gibi mikroorganizmalar bulunur. Bunların faaliyeti sonucu süt asidi, etil alkol ve karbondioksit meydana gelir. Kefir tanesi içerisinde bulunan mikroorganizmalardan bazıları süt şekerini parçalayarak süt asidi oluştururlar ve süt pıhtılaşır.
Çeşitli yayınlarda kefirin alerjik rahatsızlık,iştahsızlık, uykusuzluk, verem ve böbrek hastalıklarında, bronşit ve astımda, ekzema tedavisinde, bağışıklık sisteminin kuvvetlendirilmesinde kullanıldığı belirtilmektedir. Kefirin başka nelere iyi geldiğini Sitemizde Neden kefir içmeliyim! başlığı altında bulabilirsiniz.
alternative answersBuzdan gemiler
Postacınız
on April 12th, 2009 at 2:48 pm
kefir kilo aldırır mı;?
on April 12th, 2009 at 2:50 pm
kefir kilo aldırır mı;?
on May 13th, 2009 at 11:17 am
Kefirin yapıldığı süt miktarı kadar kalorisi vardır.Dolayısıyla uygun kullanımda kilo aldırmaz.Sitede çok daha ayrıntılı bilgiler var ..
on May 16th, 2009 at 8:38 pm
arkadaşlar ben 7 senedir kefir kullanıyorum elimde yeterince var ihtiyacı olanlar adresinden bana ulaşabilirler. 05544731605 bu da numaram gercekten tavsiye ederim faydaları okumakla bitmiyor mucize birşey bu
on May 18th, 2009 at 12:59 am
3 aydır düzenli yapıyorumiçiyorum fakat LDL (kötü kolesterol). üzerıne olumsuz etkısı var dıye duydum , ancak bilgileri net üzerinden taradım dogru olmadıgıbılgısıne ulaştım lutfen bilgilendirirmisiniz…teşekkürler.
on May 18th, 2009 at 1:00 am
3 aydır düzenli yapıyorumiçiyorum fakat LDL (kötü kolesterol). üzerıne olumsuz etkısı var dıye duydum , ancak bilgileri net üzerinden taradım dogru olmadıg ıbılgısıne ulaştım lutfen bilgilendirirmisiniz…teşekkürler.
on May 18th, 2009 at 9:50 pm
arkadaslar kefır hakkında tum merak ettıklerınız ve kefır mayası ısteyenler bana ulasabılır..oktay_atan@hotmail.com
on May 25th, 2009 at 7:03 pm
merhaba bu harıka ıcecek hakkında bılgı almak ısteyen ve evde yapmak ıcın kefır tanesı ısteyenler bana ulasın oktay_atan@hotmail.com
on June 3rd, 2009 at 1:57 pm
merhaba, bende bugün Ayşe Naz hanım sayesinde buluştum kefir mayasıyla bu akşam mayalıyorum:))))
on June 8th, 2009 at 3:11 pm
kefir bi toprak ürünümü denzi ürünümü?
on June 23rd, 2009 at 6:44 pm
Süt ürünüdür.
on June 25th, 2009 at 10:54 pm
Kefir almak istiyorum iyisini ve devamlı olacak şekilde nereden alabilirim. Yaşar Özdemir 0505 331 23 98