Kas
21
Kefirim havalar soğuk olduğundan (oda sıcaklığı yaklaşık 15-20 derece arası)kefirim yaklaşık
üç günde oluşuyor.acaba zararı olurmu? Tavsiyeniz nedir.?
C:Zararı olmaz, sizinde tespit ettiğiniz gibi mayalanma süresi uzar.
Home
> Kefir Hakkında Sık Sorulan Sorular > Havalar soğuk kefirim yaklaşık üç günde oluşuyor zararı olurmu ?
Ben Alanya’dan yazıyorum. Geçenler arkadaşım Sibirya’dan, kefir mayası benzeri bir madde getirdi. Orda Hindistan Deniz Princi isminde bulunuyormuş.
Ortalama 2 kaşık maya ile 1 litre suda 2 kaşık toş şeker karıştırıp, hergün yeniliyorum ve suyu içiyorum. Bir kaç günde maya çoğalıyor, arkadaşlarıma dağıtıyorum.
Sormak istediğim şu; bu maya karnıbahar gibi değil ama, fındık büyüklüğünde parçalar halinde. Bu maya ile kefir yapabilirmiyim ve nasıl yapabilirim.