<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Kefir tanesi Kefir ile ilgili bilmek istediğiniz her şey burada. &#187; akademik</title>
	<atom:link href="http://www.kefirtanesi.com/category/akademik/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.kefirtanesi.com</link>
	<description>Kefir tanesi Kefir ile ilgili bilmek istediğiniz her şey burada.</description>
	<lastBuildDate>Mon, 06 Feb 2012 19:15:15 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.1</generator>
		<item>
		<title>Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü&#8217;nde süt içeceği kefir üretildi.</title>
		<link>http://www.kefirtanesi.com/2012/02/isparta-suleyman-demirel-universitesi-gida-muhendisligi-bolumunde-sut-icecegi-kefir-uretildi/</link>
		<comments>http://www.kefirtanesi.com/2012/02/isparta-suleyman-demirel-universitesi-gida-muhendisligi-bolumunde-sut-icecegi-kefir-uretildi/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 13:49:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[akademik]]></category>
		<category><![CDATA[basından]]></category>
		<category><![CDATA[danem]]></category>
		<category><![CDATA[Doç. Dr. ZeynepSeydim]]></category>
		<category><![CDATA[dr seydim]]></category>
		<category><![CDATA[ısparta]]></category>
		<category><![CDATA[kefir]]></category>
		<category><![CDATA[organik]]></category>
		<category><![CDATA[patent]]></category>
		<category><![CDATA[sdü]]></category>
		<category><![CDATA[süleyman demirel üniversitesi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kefirtanesi.com/?p=314</guid>
		<description><![CDATA[&#1057;&#1042;&#1045;&#1058;&#1048; &#1043;&#1045;&#1054;&#1056;&#1043;&#1048;Isparta Süleyman DemirelÜniversitesi (SDÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü&#8217;nde süt içeceği kefirin ham maddesi üretildi. SDÜ Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. ZeynepSeydim, asırlar boyu yaşam iksiri olarak tüketilen kefirin tamamen organik olarak ürettiklerini söyledi. Doğal koşullarda üretilen kefirin ana ham maddesinin Türkiye&#8217;de sadece SDÜ&#8217;de üretildiğini kaydeden Doç.Dr. Seydim, &#8220;Gerçek kefir sütun kefir danesiyle mayalanmasıyla elde edilir. Gerçek [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kefirtanesi.com/2012/02/isparta-suleyman-demirel-universitesi-gida-muhendisligi-bolumunde-sut-icecegi-kefir-uretildi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kefir Depresyonada iyi geliyor</title>
		<link>http://www.kefirtanesi.com/2011/09/kefir-depresyonada-iyi-geliyor/</link>
		<comments>http://www.kefirtanesi.com/2011/09/kefir-depresyonada-iyi-geliyor/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 10 Sep 2011 10:59:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[akademik]]></category>
		<category><![CDATA[basından]]></category>
		<category><![CDATA[kefirin yararları]]></category>
		<category><![CDATA[depresyon]]></category>
		<category><![CDATA[mcmaster]]></category>
		<category><![CDATA[moral yükseltici]]></category>
		<category><![CDATA[stres]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kefirtanesi.com/?p=289</guid>
		<description><![CDATA[Kefir ile ilgili yapılan araştırmada, kefirin bağışıklık sistemini arttırmadığı, aynı zamanda stres ve depresyona da iyi geldiği, depresyon ilacı olarak da kullanılabileceği belirtildi. Kefirin insanlara karşı yarar ve faydaları bilimsel olarak kanıtlandı. İrlanda Üniversite Koleji ve Kanada McMaster Üniversite araştırma görevlileri tarafından kefirin depresyona karşı ilaç olarak da kullanılabileceği belirtildi. Kefir ile ilgili yapılan araştırmada, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kefirtanesi.com/2011/09/kefir-depresyonada-iyi-geliyor/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Probiyotikler, insan sağlığı için yararlı mikroorganizmaları içeren diyet maddeleri. Yoğurt, boza, kefir gibi besinlerin içinde bulunuyor</title>
		<link>http://www.kefirtanesi.com/2011/06/probiyotikler-insan-sagligi-icin-yararli-mikroorganizmalari-iceren-diyet-maddeleri-yogurt-boza-kefir-gibi-besinlerin-icinde-bulunuyor/</link>
		<comments>http://www.kefirtanesi.com/2011/06/probiyotikler-insan-sagligi-icin-yararli-mikroorganizmalari-iceren-diyet-maddeleri-yogurt-boza-kefir-gibi-besinlerin-icinde-bulunuyor/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 15 Jun 2011 21:55:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[akademik]]></category>
		<category><![CDATA[bakteriyel vajinozis]]></category>
		<category><![CDATA[flora]]></category>
		<category><![CDATA[hamilelik]]></category>
		<category><![CDATA[immün]]></category>
		<category><![CDATA[jinekoloji]]></category>
		<category><![CDATA[nonlaktik]]></category>
		<category><![CDATA[obstetrik]]></category>
		<category><![CDATA[probiyotik]]></category>
		<category><![CDATA[Prof. Dr. S. Cansun Demir]]></category>
		<category><![CDATA[TJOD]]></category>
		<category><![CDATA[ürogenital sistem enfeksiyonları]]></category>
		<category><![CDATA[vajinal enfeksiyon]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kefirtanesi.com/?p=277</guid>
		<description><![CDATA[Türk Jinekoloji ve Obstetrik Derneği (TJOD) Kongresi’nde probiyotiklerin jinekoloji ve obstetrikte kullanımı ile ilgili bir sunum yapan TJOD Genel Sekreteri Prof. Dr. S. Cansun Demir, probiyotik mikroorganizmaların ortak özelliklerinin florada sürekli olarak  ya da  herhangi bir zamanda  bulunmaları olduğunu söylerken, başlıca probiyotik mikroorganizmaların laktobasil, bifidobakterium ve nonlaktik asit bakteriler olduğunu ifade etti. Probiyotiklerin etki mekanizmasının [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kefirtanesi.com/2011/06/probiyotikler-insan-sagligi-icin-yararli-mikroorganizmalari-iceren-diyet-maddeleri-yogurt-boza-kefir-gibi-besinlerin-icinde-bulunuyor/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ondokuz Mayıs Üniversitesi (omü) Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Merkezi&#8217;nce Kefir Üretimine Başlanıldı</title>
		<link>http://www.kefirtanesi.com/2010/11/ondokuz-mayis-universitesi-omu-ziraat-fakultesi-arastirma-ve-uygulama-merkezince-kefir-uretimine-baslanildi/</link>
		<comments>http://www.kefirtanesi.com/2010/11/ondokuz-mayis-universitesi-omu-ziraat-fakultesi-arastirma-ve-uygulama-merkezince-kefir-uretimine-baslanildi/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 15 Nov 2010 19:49:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[akademik]]></category>
		<category><![CDATA[basından]]></category>
		<category><![CDATA[kefir üretimi]]></category>
		<category><![CDATA[omü]]></category>
		<category><![CDATA[ziraat fakültesi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kefirtanesi.com/?p=240</guid>
		<description><![CDATA[OMÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Kuran, AA muhabirine yaptığı açıklamada, fakültenin kendi imkanları ile kefir üretime başladıklarını söyledi. Kuran, Kafkasya&#8217;da Elburus Dağları eteklerinde yapılmaya başlanan ve o dönemde yapımı gizli tutulan kefiri Kafkas halkının uzun yaşam sırrı olarak gördüğüne işaret etti. Kefirin sağlık açısından faydalarının günümüzde de çok iyi bilindiğini vurgulayan Kuran, &#8216;Böylesine [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kefirtanesi.com/2010/11/ondokuz-mayis-universitesi-omu-ziraat-fakultesi-arastirma-ve-uygulama-merkezince-kefir-uretimine-baslanildi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Under the milk and alternatives food group, Canada’s Food Guide lists a food called kefir. What is kefir?</title>
		<link>http://www.kefirtanesi.com/2010/03/under-the-milk-and-alternatives-food-group-canada%e2%80%99s-food-guide-lists-a-food-called-kefir-what-is-kefir/</link>
		<comments>http://www.kefirtanesi.com/2010/03/under-the-milk-and-alternatives-food-group-canada%e2%80%99s-food-guide-lists-a-food-called-kefir-what-is-kefir/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 20 Mar 2010 14:31:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[akademik]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kefirtanesi.com/?p=174</guid>
		<description><![CDATA[Kefir is a beverage that originated in the Caucasus, a mountain range between the Caspian and Black seas. This fermented milk product has a slightly sour flavour and is similar in both taste and texture to a liquid yogurt.]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kefirtanesi.com/2010/03/under-the-milk-and-alternatives-food-group-canada%e2%80%99s-food-guide-lists-a-food-called-kefir-what-is-kefir/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Prof.Dr. Neriman İnanç kefir içilmesini tavsiye ediyor.</title>
		<link>http://www.kefirtanesi.com/2010/02/prof-dr-neriman-inanc-kefir-icilmesini-tavsiye-ediyor/</link>
		<comments>http://www.kefirtanesi.com/2010/02/prof-dr-neriman-inanc-kefir-icilmesini-tavsiye-ediyor/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Feb 2010 20:30:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[akademik]]></category>
		<category><![CDATA[basından]]></category>
		<category><![CDATA[atatürk sağlık meslek yüksekokulu]]></category>
		<category><![CDATA[bağırsak duvarı]]></category>
		<category><![CDATA[bağırsak florası]]></category>
		<category><![CDATA[bağışıklık]]></category>
		<category><![CDATA[bifidobakteri]]></category>
		<category><![CDATA[diyetetetik]]></category>
		<category><![CDATA[erciyes üniversitesi]]></category>
		<category><![CDATA[gram negatif]]></category>
		<category><![CDATA[gram pozitif]]></category>
		<category><![CDATA[kanser]]></category>
		<category><![CDATA[Laktobasillus rhamnosus]]></category>
		<category><![CDATA[probiyotik]]></category>
		<category><![CDATA[probiyotik mikroorganizmalar]]></category>
		<category><![CDATA[Prof.Dr. Neriman İnanç]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kefirtanesi.com/?p=156</guid>
		<description><![CDATA[Prof.Dr. Neriman İnanç, probiyotiklerin, bağışıklık sistemini koruduğunu, kansere karşı etkili olduğunu ve obezitenin oluşumunu önleyici etki gösterdiğini söyledi. ERCİYES Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof.Dr. Neriman İnanç, bağırsak dengesini iyileştirerek, bireyi yararlı yönde etkileyen canlı mikrobiyal besin katkıları olarak tanımlanan probiyotiklerin, bağışıklık sistemini koruduğunu, kansere karşı etkili olduğunu ve obezitenin oluşumunu [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kefirtanesi.com/2010/02/prof-dr-neriman-inanc-kefir-icilmesini-tavsiye-ediyor/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kanserden korunmak için yapabileceğiniz pek çok şey var.</title>
		<link>http://www.kefirtanesi.com/2009/05/kanserden-korunmak-icin-yapabileceginiz-pek-cok-sey-var/</link>
		<comments>http://www.kefirtanesi.com/2009/05/kanserden-korunmak-icin-yapabileceginiz-pek-cok-sey-var/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 14 May 2009 18:06:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[akademik]]></category>
		<category><![CDATA[basından]]></category>
		<category><![CDATA[(meme]]></category>
		<category><![CDATA[Aflatoksin]]></category>
		<category><![CDATA[akciğer ve karaciğer kanseri]]></category>
		<category><![CDATA[antioksidan]]></category>
		<category><![CDATA[Boza]]></category>
		<category><![CDATA[Curcumin]]></category>
		<category><![CDATA[DNA]]></category>
		<category><![CDATA[elajik asit]]></category>
		<category><![CDATA[kalınbağırsak]]></category>
		<category><![CDATA[kanser]]></category>
		<category><![CDATA[kanserden korunma]]></category>
		<category><![CDATA[karaciğer]]></category>
		<category><![CDATA[karnabahar]]></category>
		<category><![CDATA[lahana]]></category>
		<category><![CDATA[likopen]]></category>
		<category><![CDATA[nar ekşisi]]></category>
		<category><![CDATA[Prof. Dr. Osman MÜFTÜOĞLU]]></category>
		<category><![CDATA[prostat]]></category>
		<category><![CDATA[purisik asit]]></category>
		<category><![CDATA[resveratrol]]></category>
		<category><![CDATA[şalgam]]></category>
		<category><![CDATA[Sarımsak]]></category>
		<category><![CDATA[sirke]]></category>
		<category><![CDATA[tahıllı ekmek]]></category>
		<category><![CDATA[turp]]></category>
		<category><![CDATA[Zerdeçal]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kefirtanesi.com/?p=116</guid>
		<description><![CDATA[Üstelik bunların çoğu kolay, ucuz ve uygulanabilir şeyler. Domates salçasına ağırlık verin, sarımsağı bütün değil ezerek tüketin, üzümün çekirdeğini çiğneyin, normal ısıdaki yeşil ve siyah çay kanserden korunmada çok etkili ama çayınızı plastik değil cam bardakta için. KANSERDEN koruyucu bir beslenme planı söz konusu olduğunda ilk sırada yine ’sağlıklı beslenme’ prensiplerine uymak gelir. Proteini, karbonhidratı, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kefirtanesi.com/2009/05/kanserden-korunmak-icin-yapabileceginiz-pek-cok-sey-var/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>KEFİR KÜLTÜRÜ İLE FERMENTE SUCUK ÜRETİMİ</title>
		<link>http://www.kefirtanesi.com/2008/12/kefir-kulturu-ile-fermente-sucuk-uretimi/</link>
		<comments>http://www.kefirtanesi.com/2008/12/kefir-kulturu-ile-fermente-sucuk-uretimi/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 11 Dec 2008 22:27:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[akademik]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kefirtanesi.com/2008/12/11/kefir-kulturu-ile-fermente-sucuk-uretimi/</guid>
		<description><![CDATA[online casinoKEFİR KÜLTÜRÜ İLE FERMENTE SUCUK ÜRETİMİ]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kefirtanesi.com/2008/12/kefir-kulturu-ile-fermente-sucuk-uretimi/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kefir ile ilgili akademik kaynaklar</title>
		<link>http://www.kefirtanesi.com/2008/05/kefir-ile-ilgili-akademik-kaynaklar/</link>
		<comments>http://www.kefirtanesi.com/2008/05/kefir-ile-ilgili-akademik-kaynaklar/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 07 May 2008 18:31:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[akademik]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kefirtanesi.com/2008/05/07/kefir-ile-ilgili-akademik-kaynaklar/</guid>
		<description><![CDATA[- Akman, A.V.(1962)V: Şarap Analiz Metodları. 2.Baskı. Ankara Üni- versitesi Basımevi No.33. Ankara. - Ântoncv, N.I., Merkulova, N.G., Klimova, V.I., D&#8217;yakova, L.M. (1979): Method of prepuring fruit kefir &#8220;alınmıştır&#8221; Pood Sci and Tech.Abstr (1980): 12, (10), 166. - Anonymous (1968): Zur Herstellung von Kefir. Die Molkerei- Zeitung-Welt der Milch, 22, 850-852. - Anonymous (1980): Dairy [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kefirtanesi.com/2008/05/kefir-ile-ilgili-akademik-kaynaklar/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kefirin Besin Değeri ve Sağlık Üzerindeki Etkileri</title>
		<link>http://www.kefirtanesi.com/2008/04/kefirin-besin-degeri-ve-saglik-uzerindeki-etkileri/</link>
		<comments>http://www.kefirtanesi.com/2008/04/kefirin-besin-degeri-ve-saglik-uzerindeki-etkileri/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 23 Apr 2008 12:59:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[akademik]]></category>
		<category><![CDATA[kefirin yararları]]></category>
		<category><![CDATA[makale]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.kefirtanesi.com/2008/04/23/kefirin-besin-degeri-ve-saglik-uzerindeki-etkileri/</guid>
		<description><![CDATA[Bileşim yönünden kefir, herşeyden önce yoğurt ve ekşi süt ile benzer bir etkiye sahiptir. Kefirin bileşimi, büyük ölçüde yapıldıgı süte ve yağ oranına bağlı bulunmaktadır. Bununla birlikte normal bir kefir, mineral maddeler, protein ve yağ miktarı açısından tamamen içme sütü gibi olduğundan besin değeri açısmdan en ufak bir kuşku yoktur. Kefirin süte göre üstünlüğü, serinletici, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.kefirtanesi.com/2008/04/kefirin-besin-degeri-ve-saglik-uzerindeki-etkileri/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>6</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

