Kefir, düzenli kullanıldığında kendinizi iyi hissetmenize neden olur. Nar ve diğer saf meyve sularına katarak içebileceğiniz kefir; bağırsak sistemini güçlendirir, sindirimi düzenler, tümör gelişimini önler, ülser yapıcı bakterileri yok eder. Antibiyotik ve antifungal özelliği de vardır. Sütü, içindeki laktozdan dolayı sindiremeyenler kefiri rahatlıkla içebilir.
Sabah Gazetesi
Yoğurt ve kefirde sağlığa yararlı çok sayıda besin unsuru var ama bu iki önemli besinin gizli gücünün mikroplardan (yanlış okumadınız) mikroorganizmalardan, kaynaklandığını biliyor muydunuz? Bunlar sizi hastalandırmak yerine sağlığınızı koruyan hatta bazı problemleri neredeyse tedavi eden “dost” bakterilerdir. Bu mikroorganizmalar bağırsak iç ortamını dengeliyor, hazmı kolaylaştırıyor, sindirim sisteminin görevlerine destek oluyor. Ayrıca bağışıklık sitemini güçlendirdiği, […]
0 comments admin | Kefir Hakkında Sık Sorulan Sorular, basından, kefirin yararları |
Diyet yaparken genellikle kabızlık şikayetlerim artar. Bir arkadaşım kullandığım çayların bağırsaklarımı hasta edebileceğini ve kabızlık şikayetimi azaltmak için kefir kullanmamı önerdi. Ayrıca zayıflamama da katkı sağlarmış. Bu konuda görüşlerinizi alabilir miyim?
Zayıflatan lezzet
Sık sık diyet yapan bireylerde tek tip besine dayalı bir beslenme sistemi ve aşırı kalori kısıtlamaları bağırsak florasını olumsuz yönde etkileyerek kabızlık şikayetlerini artırabilir. […]
Bileşim yönünden kefir, herşeyden önce yoğurt ve ekşi süt ile benzer bir etkiye sahiptir. Kefirin bileşimi, büyük ölçüde yapıldıgı süte ve yağ oranına bağlı bulunmaktadır. Bununla birlikte normal bir kefir, mineral maddeler, protein ve yağ miktarı açısından tamamen içme sütü gibi olduğundan besin değeri açısmdan en ufak bir kuşku yoktur. Kefirin süte göre üstünlüğü, serinletici, […]
Kefirin en büyük yararlarından biriside bağışıklık sistemini güçlendirmesidir.İçerdiği bakteriler sayesinde bağışıklık sistemi güçlenir ve hastalıklara karşı çok daha dirençli hale gelir.Bu yüzden kanser tedavisi gören hastalara doktorlarına danışarak kefir içmesi tavsiye edilmektedir.
Kefir içerek vucudunuz için gerekli olan bir çok vitamin ve mineralin yanında protein desteği de alarak yumuşak dokularınızında
iyi bir şekilde gelişmesi ve kendini korumasını sağlarsınız..
Kefir içerdiği maddeler sayesinde Bebeklikten ergenliğe kadar kemiklerin ve dişlerin oluşumu ile sağlıklı dokuların ve kasların gelişimini olumlu etkiler.Ayrıca süt içtiğinde rahatsızlık hisseden insanlarda kefir içildiğinde bu rahatsızlık gözlenmemiştir.Çünkü kefir mayası sütün içindeki bazı maddeleri parçalayarak sindirim için uygun hale getirir.