Kefir tanesi Kefir ile ilgili bilmek istediğiniz her şey burada.

   Endanem kuru kefir mayası kefir alanında dünyada önde gelen uzmanlardan

Prof. Dr. Zeynep Güzel Seydim ve fermente süt ürünleri konusunda uzman olan Dr. Tuğba Kök Taş  tarafından göller bölgesi teknokentinde üretilmiş ve patenti alınmıştır.

Dünyada, doğal kefir danesinin endüstriyel üretimini hijyenik koşullarda gerçekleştiren tek firma olup bunun onurunu sürdürmenin büyük sorumluluk taşıdığı bilincindedir.

• Kuru kefir mayası sütte mayalandığında doğal kefir daneleri elde edilir. Kefir üretimi evde rahatlıkla sürdürülebilir. Özenle ve sevgiyle bakarsanız miktarı zamanla çoğalır.

Endanem’den üretilecek kefirin sadece 1ml sinde yaklaşık 1 milyar faydalı çok çeşitli laktik asit bakterisi, 1 milyon adet faydalı maya, 1milyon adet en faydalı probiyotiklerden olan Lactobacillus acidophilus veBifidobacterium bifidum doğal olarak bulunur.

Endanem kuru kefir mayasındaki faydalı bakterilerin hepsi doğaldır tüketimi çok faydalıdır; kefir firmalarının genellikle üretiminde kullandığı yurtdışı firmaları tarafından üretilen ticari kefir kültüründen çok farklıdır. Ticari kefir kültürleri yukarıda bahsedilen faydalı bakterileri çok daha düşük seviyelerde ve kısıtlı türlerde içerir.

Neden kuru kefir mayası? :Kefir canlı bir organizmadır.Süt içinde olmadığı zaman kısa zaman içinde bozulur.Yaş kefir mayası taşınırken özel koşullar içinde olmazsa bozulur yada içindeki çoğu yararlı mikroorganizma ölür ve özelliğini yitirir.Kuru kefir mayasında bu problemler yoktur.Taşıma sırasındaki olumsuz şartlardan etkilenmez ve uzun süre kullanılmaya hazır şekilde ev şartlarında muhafaza edilebilir.Tamamen steril ve özel şartlarda üretildiğinden kesinlikle zararlı mikroorganizma barındırmaz.

Kefir Nerede Satılır nasıl sipariş edebilirim?

Endanem Kefir Mayasını Sitemizden Kargo ve kapıda ödeme ücreti dahil olmak üzere

 1Adeti 30TL   (1 adet endanem kefir mayası +kargo ücreti + kapıda ödeme ücreti)

2 Adedi 50 TL (2 adet endanem kefir mayası +kargo ücreti + kapıda ödeme ücreti)

karşılığında temin edebilirsiniz.

1 paket maya ile 1 lt süt mayalanabilmektedir.Zamanla kefir mayası çoğalmakta ve mayalayabileceğiniz süt miktarı artmaktadır.

Sorularınızı yorum kısmından sorabilirsiniz. En kısa sürede cevaplanacaktır.